Om Mer Kål mindre Jål, andre opplag, revidert utgave.

"Mer Kål" var forut sin tid da den kom. Nå, med dyrtid, klima og mere vennlighet på verdensmenyen er "Mer Kål" mojo. Enkelt, godt og fornuftig.    Ta en håndfull vanlige råvarer, legg de i en panne i rett rekkefølge. I nogenlunde riktige mengder. Koke det sammen, smake til og vipps så har du en rågod og sunn panne. Belgfrukt (linser, bønner mm.) med saus og grønnsaker i ett, på fem til ti minutter. Du får noe i deg som ER mat. Deilig enkelt. Også i et lite kjøkken i en studentleilighet, med ditto matbudsjett.    "Mer Kål" er basert på en sammenheng mer enn en remse oppskrifter. Vi prepper litt fremover, koker ekstra med karbs, ev. belgfrukter, bruker ukens tilbud. Logisk. Avveksling til våre one pan wonders er lekre, fargerike bufféer som er lette å trylle frem.    Naturlig, hjemmelaget, minimum prosessert, minimum e-stoffer og hokus pokus. Forenkle og forsterke. Dyrke gode matvaner. Bli med. Ingen gjør det bedre enn vi.